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日本各地都可以吃到荞麦面。尤其是长野县，有许多著名的荞麦产地。其中，世界级的避暑山庄白马村，是只有懂行的人才知道的荞麦面名所之一。周围环绕着雄伟的北阿尔卑斯山，气候凉爽，溪流清澈，是其美味的要素。因此，我们将为您介绍白马塞拉度假酒店周边的热门荞麦面餐厅！

荞麦面坂房禅

我们要介绍的第一家餐厅是Zen，这是一家荞麦面店，位于一栋100多年前建造的老民居中，经过改建，充满现代日式氛围。

一边眺望白马的壮丽景色，一边品尝芳香四溢的十张荞麦面（仅限午餐，数量有限）和口感滑嫩的二八荞麦面。
我们还提供精选的长野当地菜肴、长野的清酒和烧酒，所以我们建议您将其用作居酒屋！

在如此奢华的空间里，您可以一边品尝当地清酒，一边品尝鸡蛋卷和天妇罗等小吃，等待荞麦面上桌，何不体验别致的江户文化“荞麦面前”呢？

[荞麦面酒坊禅]
地址：长野县北安昙区白马村北条3020-49 399-9301
电话号码：0261-72-3637
营业时间：午餐 11:00-14:00（售完为止） 晚餐 17:30-20:00（最后点餐）
休息日：周三
惠普： https://zen.artbi.net/

荞麦面餐厅 Riki

如果您要在白马吃荞麦面，您一定会想尝尝用当地种植的荞麦粉制成的荞麦面！ 「荞麦面力气」使用100%白马石磨磨出的荞麦粉，因此有嚼劲且香甜，最重要的是，汤汁是用大量自制的鲣鱼片制成的，给了它更多的乐趣。美味的荞麦面风味相得益彰。

在这里您还可以品尝到使用信州鲑鱼等当地食材制成的白马新特产“白马煎饼”。店内可以眺望北阿尔卑斯山的景色也是一大魅力。壮丽的景色和温柔的味道让您消除旅行和日常生活的疲劳！

[荞麦面餐厅Riki]
地址：长野县北安昙郡白马村北条瑞穗3020-90（邮编：399-9301）
电话号码：0261-85-4311
营业时间：11:00-15:00（售完为止）
休息日：周四、第二、第四周五（农忙季节可能会临时休息）
惠普： https://www.sobadokororiki.com/

荞麦工房林戈舍

“Ringosha”旅馆距离八方巴士总站约 3 分钟步行路程，以其荞麦面怀石料理而闻名，但在午餐时间，非住客也可以在那里用餐。

最受欢迎的菜单项目是“荞麦面三昧”，这是一套包含三种汤的套餐。鲣鱼高汤蘸酱的优雅风味，与芥末不同的味噌融化时吃的辛辣的萝卜汁，以及令人想一口气喝下去的核桃酱，全部都是令人印象深刻。如果来白马八方滑雪的话，一定要尝试一下！

[荞麦工房林戈舍]
地址：长野县北安昙区白马村北条5289号（邮编：399-9301）
电话号码：0261-71-1566
营业时间：11:30-14:00（最后点餐时间为13:30，售完即止）
定期休息日：不定期休息（请确认官方网站及官方SNS）
惠普： http://sobakoboringoya.com/
*请注意，由于时间的推移，发布时的信息可能与最新信息有所不同。